◎まろやかチーズの鶏ももトマト煮 レシピ・作り方

◎まろやかチーズの鶏ももトマト煮
  • 約30分
  • 500円前後
natsumi_mama
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牛乳・チーズでまろやか(*^_^*)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鶏肉は一口大にカット。
    人参は乱切り・玉ねぎくし切り・しめじはほぐしておく。
  2. 2 フライパンににんにくを熱し、しっかり溶かす。
    溶けたら鶏肉を皮目を下にして焼く。
  3. 3 お肉を少し炒めたら人参・玉ねぎ・しめじを加えて更に炒める。
  4. 4 ☆を加えて弱火。蓋をして15分程度煮込む。
  5. 5 人参が柔らかく他の具材にも火が通ったら、チーズをかけて軽く溶かす。
    とろっとさせたら完成。
  6. 6 ※トマトスープ風にしたかったら牛乳を150ccで調整。
    ※コンソメ
    キューブ1個=顆粒小さじ2
  7. 7 ※レシピの玉ねぎは形がしっかり残ります。
    トロトロまで煮込んでも美味しい♪

きっかけ

急に寒くなって煮込み料理が恋しい♪ 3月なのに明日雪予報だったのでタイミング良かった〜(*^_^*)

  • レシピID:1100010195
  • 公開日:2015/03/10
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つくったよレポート(2件)

  • ポイ好きちゃん
    ポイ好きちゃん
    2023/07/23 20:40
    ◎まろやかチーズの鶏ももトマト煮
    チーズとかキノコ入れたりすれば美味しいですよね。
    ウチのガキどもは味が変わると食べないことが多いので変わり映えしないいつもの定番。
  • ポイ好きちゃん
    ポイ好きちゃん
    2023/07/23 20:37
    ◎まろやかチーズの鶏ももトマト煮
    我が家の定番‼︎安定のトマト煮
    トマト一箱買ってしまったので、早速トマト消化
    特に変わり映えしないのですが、うちのガキどもは味が変わると食べないことが多い

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