ドリトスのミネストローネ風スープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 にんにく2かけは半分に切ってつぶす。ベーコンは1センチ幅、玉ねぎは1センチ角にきり、キャベツは5センチ角ほどのざく切りにする。
- 2 深めの鍋にオリーブオイルをいれあたためそこへにんにくを加えていためる。香りがしてきたら、ベーコン、玉ねぎをいれてさらにいためる。
- 3 2にコンソメスープ、カットトマトの水煮、キャベツ、ミックスビーンズ、ローリエをいれて煮込む。沸騰してきたら中火にして10分煮る。最後に塩コショウで味をととのえる。
- 4 3を器にもって、ドリトスを上に飾ってできあがり。
きっかけ
冷蔵庫に入っている野菜でトマトスープをつくりたかったから。ドリトスをそえるとおいしいかなと思って。
おいしくなるコツ
がっつりたべたい場合はドリトスたくさんいれてください。
- レシピID:1100009698
- 公開日:2014/08/16
関連情報
- カテゴリ
- ミネストローネ
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