手羽中の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 手羽中の表面をフライパンで軽く焼く。
- 2 薄口醤油、酒、酢を混ぜて置き、フライパンの中に入れ弱火で20〜30分煮込む。
- 3 仕上げにみりんを入れ照りをだし、強火で煮詰める。ある程度汁がなくなったら出来上がり。
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