お赤飯 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
金時豆は良く洗い
水を入れ５時間ほどつけておく
そして煮込む 20分
あくがでたらすくって捨てる
つぶれる寸前やわらかくなったらできあがり
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2
もち米 お米を洗い
お釜に入れる
1 の 金時豆煮汁
金時豆をいれる
醤油 酒 みりんを入れ炊く
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3
炊き上がったら塩をふりひとまぜする
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4
おひつに入れしばらくおく 黒ゴマをふる
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5
器に盛り付ける
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関連情報
- 料理名
- 赤飯
mimi2395
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あけぼのマジック2022/12/25 07:46
メリー・クリスマス☆彡
素敵なクリスマスを♪ -
sweet sweet ♡2022/01/19 20:19
もちもちとてもおいしくできましたෆ*ｵｨｼｨෆ(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗おかわり何回もできる♡♡♡ -
ビッグさん2020/11/02 06:21
金時豆でなく普通の小豆でごめんなさい
赤飯に醤油⁈と驚いたのですがなかなか面白い味に仕上がりました ほんの少し香る醤油と豆御飯、相性いいんですね 新鮮な赤飯♪ -
amnos732020/06/19 02:15
美味しかったです
ご馳走様でした
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