ベーコンと茄子のバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ブロックベーコンは一口大の厚切りにします。
茄子は１㎝幅位の斜め切りにし、しばらく水にさらし水分を拭き取っておく。
いんげんは予め軽く茹でて３～４㎝幅にカット。 -
2
テフロン加工の鍋にバターを溶かし茄子とベーコンを加え炒めます。
茄子にバターがまわったらいんげんも加え、ベーコンに軽く焼き色が付くまで炒めます。 - 3 火を弱めて醤油を回し入れいい香りがしてきたら完成です。
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- カテゴリ
- ベーコン
- 料理名
- ベーコンと茄子のバター醤油炒め
みんなのばなな
こんにちは❤２０１３年８月に娘を出産してから怒涛の日々❤(^▽^;)
娘との時間が最優先❤なのでゆっくりお料理する余裕がな～～いっ(@_@)
最近は簡単ですぐ作れるレシピを紹介しています。
何でも食べられるようになった娘の為にもお料理頑張らなくちゃ(•ө•)♡
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とっても美味しい一品です( *´艸｀)