豚ばら肉と色々野菜のオイスターソース炒め レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
みんなのばなな
豚バラのブロック肉を少し厚切りにして作った野菜炒めです。野菜はあるものでOK❤エビやイカなどの魚介類を加えても美味しく仕上がります。
材料(2人分)
作り方
-
1
豚バラブロック肉を1㎝幅位にカットします。
ピーマン・じゃがいも・長ネギはそれぞれ食べやすい大きさにカットします。 -
2
テフロン加工のフライパンを熱し豚バラ肉に塩・胡椒を振って炒めます。
じゃがいもは耐熱容器に入れ少量の水を加えてレンジで2分位加熱します。 - 3 豚バラ肉にだいたい火が通ったら湯切りしたじゃがいも・ピーマン・長ネギ・もやしを加え鶏ガラスープの素を上からかけて蓋をし中火で2分位蒸し焼きにします。
- 4 蓋を開けて軽く混ぜ合わせたらオイスターソースを回し入れ炒めたら出来上がり❤
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- カテゴリ
- 豚バラ肉
みんなのばなな
こんにちは❤2013年8月に娘を出産してから怒涛の日々❤(^▽^;)
娘との時間が最優先❤なのでゆっくりお料理する余裕がな~~いっ(@_@)
最近は簡単ですぐ作れるレシピを紹介しています。
何でも食べられるようになった娘の為にもお料理頑張らなくちゃ(•ө•)♡
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