きんちゃく玉子 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 耐熱容器に卵を割り入れ、黄身に爪楊枝で穴をあけてレンジで３０～４０秒加熱し、半熟卵を作る。
- 2 油揚げは半分に切り、袋状に開く。
- 3 ②に①の半熟卵を入れ、油揚げを爪楊枝でとめる。
- 4 鍋に※を合わせて入れて一煮立ちさせ、③を入れ、盛り付けたら出来上がり。
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