余った牛肉でかんたん肉うどん(＾＾) レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍うどん 1食分
- 牛肉 ２０ｇくらい
- 青ネギ ３ｇほど
- かつおぶし(小袋タイプ) 2分の1パック
- ☆めんつゆ(濃縮) １００ml
- ☆水 １００ml
作り方
-
1
青ネギは小口切りにします。
冷凍うどんをまず鍋でゆでます。
ゆであがったら、取り出し、お湯は捨てずに牛肉をさっとゆがきます -
2
別の鍋にめんつゆと水を入れて火にかけます。
ここに「１」のうどん、牛肉、青ネギを入れて２～３分ほど中火で煮込みます -
3
器にもりつけ、最後にかつおぶしをかけて
完成です
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関連情報
- 料理名
- うどん
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berry-pink2013/03/02 12:13
冷凍うどんとお肉余ってたのでお昼ご飯にしました♪( ´▽｀)
簡単で美味しくて良いですね♡
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