節約☆鶏胸肉ともやしの油揚げ包み焼き♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏胸肉 １６０ｇ
- もやし １袋（２００ｇ）
- 油揚げ ５枚
- ♪味噌 ５ｇ
- ♪醤油 小さじ１
- ♪みりん 小さじ１
- ♪片栗粉 小さじ２
- ☆水 ５０ｃｃ
- ☆めんつゆ（濃縮２倍） ５０ｃｃ
- ☆みりん 大さじ１
- ☆塩コショウ 適量
- つま楊枝 １０本
作り方
- 1 鶏胸肉は包丁で細かく切って叩いて粗いミンチ状にします。もやしは袋のままレンジで２分半加熱し、水で洗い冷まし、手で水分を良く搾ります。
-
2
１で下ごしらえしたものをボウルに入れ、♪を加えよく混ぜ合わせます。
-
3
油揚げを半分にカットし、２で混ぜ合わせた物を４０ｇ位ずつ詰めていき、端を２つ折りにしてつま楊枝で留めます。
-
4
フライパンを熱し、油をひかずにそのまま両面焦げ目が付くまでまで焼きます。
- 5 ☆を混ぜ合わせておき、４の中に入れ両面味を染みこませながら焼き、水分がなくなってきたら出来上がり！！！
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ふわふわひーたん2016/08/16 17:37
美味しかったですー！給料日前にありがたいボリュームですね♡
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