たっぷりゴマのポン酢で ワカメと山芋の短冊 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 山芋 幅7ｃｍ程
- ワカメ 一束
- 青ネギ 10ｃｍ程
- ★白ゴマ 大匙１
- ★醤油 大匙１
- ★穀物酢 大匙１
- ★砂糖 小匙1/2
作り方
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1
野菜を洗います
ネギは小口切りに
ワカメはよくすすいで水で戻して、1.5ｃｍ程で切ります
山芋は厚さ5ｍｍの短冊切りにします
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2
器に山芋をこんもりと盛り付け、ワカメ・ネギの順で乗せます
★印の調味料を合わせます
味見をしてお好みで調えて下さい
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3
上からたっぷりとかけて、軽く混ぜながら頂きます
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- カテゴリ
- 山芋
NOZAёMi
家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです
ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。
★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン
★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ
★きのこホクト ヘルシーレシピ賞
★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン
★サッポロシルクエビス ２位ホワイトカレー 他
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これからの季節にぴったりですね