連子鯛の塩焼き☆彡 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 連子鯛開き（処理済み） 2尾
- 塩 適量
- 酒 適量
- サラダ油 適量
作り方
- 1 連子鯛をサッと洗いキッチンペーパーで水分を拭きとります。
- 2 両面に酒をかけて5～10分程置きます。
- 3 水気を拭き取って両面に塩を振ります。
- 4 フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、連子鯛の皮目を下にして入れ、こんがりとした焼き色がつくまで両面焼いたら完成です。
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