【プロ直伝】旨旨キムチ炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに卵を溶きほぐし、フライパンにごま油を引く
2. 2 フライパンが温まったら、一気に卵を入れ半熟になったくらいでお皿に取り出して置く
3. 3 豚バラ肉は、約2㎝幅に切る
4. 4 2のフライパンに再度ごま油を引き、3の豚バラ肉を炒める
5. 5 豚肉に火が通ったら、ご飯をいれ混ぜる
6. 6 5にキムチを加え、白いお米がなくなるよう混ぜ合わせる

   

7. 7 6に醤油と味の素、ネギを加え混ぜ合わせる
8. 8 最後に、卵を入れ軽く混ぜ合わせて出来上がり