寒い日にあったか エノキのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
野菜を一口大に切り、
エノキの根本を切っておく - 2 鍋に水と野菜を入れ火にかける。沸騰してきたらコンソメをいれ、野菜が柔らかくなるまで煮込む
-
3
エノキを入れさらに煮込み、塩、こしょうで味を調整して完成です
- 4 お湯で温めたスープジャーに入れて、お弁当にもお勧めです
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