サラダチキンとほうれん草の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1 茹でほうれん草を一口大に切って、サラダチキンを薄切りにします。
2. 2 卵を溶きます。
3. 3 フライパンにオリーブオイルを熱して、サラダチキンを入れて焼きます。

   

4. 4 サラダチキンに軽く焼き色が付いたら裏返します。
5. 5 フライパンの空いている所にほうれん草を入れて、ほうれん草に塩胡椒を振って炒めます。

   

6. 6 サラダチキンとほうれん草を混ぜ合わせてから、溶き卵を流し入れます。

   

7. 7 半熟になったら火を止めて蓋をして、お好みの固さになるまで余熱で温めて完成です。