レンジで◎さつまいもの甘辛煮 レシピ・作り方

レンジで◎さつまいもの甘辛煮
  • 約30分
  • 300円前後
カンタンまる
カンタンまる
さつまいもの甘煮は、レンジの方がとても綺麗に仕上がります。
翌日以降もレンジで温め直すと、さつまいもの色が綺麗に戻ります。

材料(4人分)

  • さつまいも 小2本
  • 1カップ
  • 砂糖 大さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 小さじ1/3

作り方

  1. 1 さつまいもは1.5センチ位の厚さにカットし、水に浸けてアクを抜く。
  2. 2 耐熱の容器に、さつまいもと他の材料を入れる。
  3. 3 落し蓋をして、レンジ(600W)で20分加熱する。
    完成です。

きっかけ

暑くてガスを使いたくなかったので!

  • レシピID:1090051016
  • 公開日:2021/09/15
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