マッシュルームと海老のアヒージョ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 マッシュルームは汚れ拭き取り、ブロッコリーは軽く下茹で、海老も下処理、ブラックオリーブは5mm幅、ニンニクはみじん切りにする。
- 2 鍋にニンニクとオリーブオイル入れ弱火にかけ香りを出す。
-
3
マッシュルームを最初に入れ弱火で15分くらい火を通す。
次に海老、ブロッコリーを入れ最後にブラックオリーブを散らす。
塩胡椒を振り完成です。
きっかけ
マッシュルームを美味しく食べたかったので
おいしくなるコツ
ブロッコリーは火を通し過ぎないようにすると見た目が綺麗です♪
- レシピID:1090050606
- 公開日:2021/08/24
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