かぼちゃとさつまいもの味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 かぼちゃとさつまいもを食べやすい大きさに切り玉ねぎはくし切りにする
- 2 鍋に水とさつまいもと玉ねぎを入れて火にかけ沸騰したらかつおぶしとかぼちゃを入れ野菜が柔らかくなるまで煮る
- 3 一旦火をとめ味噌を溶かして味をつけ、10分蓋をして味を染みこませたら中火にかけ沸騰寸前まで温める
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