お弁当にベーコンエッグサンドイッチ レシピ・作り方

お弁当にベーコンエッグサンドイッチ
  • 約15分
  • 300円前後
ファビやん
ファビやん
子供が喜ぶベーコンエッグサンドイッチ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ベーコンを半分に切る
  2. 2 こめ油を熱したフライパンにでベーコンを焼き、その上に卵を割り落とす
  3. 3 分量外の水を大さじ2フライパンの端からいれて蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする
  4. 4 蓋をとり、卵の黄身を軽く崩して、胡椒をふりかけてからベーコンごと卵を裏返し、黄身にも火を通してから、皿に取りだして良く冷ます
  5. 5 食パンにマヨネーズを塗り、4のベーコンと卵を挟んで、半分に切り分ける

きっかけ

食べ盛りの子供のお弁当に。

おいしくなるコツ

お弁当用なので黄身が流れ出さないよう火を通しました。

  • レシピID:1090051713
  • 公開日:2021/10/19

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