フライパンで簡単！鮭の醤油バター焼き レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
ぱんつねずみ
フライパンで簡単にできる、鮭のバター醤油焼きレシピです。食品用ポリ袋を使うので、洗い物の手間を減らしたい方にも、おすすめのレシピとなっています。
材料（2人分）
- 鮭の切り身 2切れ
- 醤油 大さじ1
- バター 5g
- 塩胡椒 小さじ1/2
- 薄力粉 20g程度
- レモン汁 小さじ1/2
作り方
-
1
食品用ポリ袋に、薄力粉と塩胡椒を入れて、口をしっかりと手で持ったら、シャカシャカ振って混ぜておきます。
-
2
①の中に鮭を入れて、両面に満遍なく薄力粉をまぶします。
-
3
フライパンを温めたらバターをひき、鮭を焼いていきます。（中火で、片面3分ぐらい）
両面こんがりと焼けたら火を止めて、3分ほど経ったら醤油を入れます。最後にレモンを絞れば完成です。
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- 料理名
- 鮭の醤油バター焼き
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水玉模様2021/05/01 18:49
簡単で美味しかったです♪
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