豚肉と厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
厚揚げは縦半分にきって2cm幅に切る。
しらたきは食べやすい長さにきる。 - 2 鍋で水を沸かし、ほんだし、豚肉を広げていれる。
- 3 弱火にして、しょうゆ、みりん、しらたき、厚揚げを加えて15分ほど煮る。
- 4 味が薄い時は塩を少々くわえて調整する。
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