小松菜とベーコンの土鍋クリームパスタ（洗い物削減） レシピ・作り方
材料（１人分）
- パスタ 80g位
- 水 1/2カップ
- 牛乳 １カップ
- 小松菜 １株
- しめじ 1/4袋
- ブロックベーコン 20g位
- 玉ねぎ 1/4個
- ☆コンソメ(固形) １個
- ☆にんにく(チューブ) ２cm位
- ☆塩 小さじ１
- ☆みりん 小さじ２
- 片栗粉(水溶き要らず) 少々
- バター 5g位
- 粒胡椒 少々
- 粉チーズ 少々
作り方
- 1 土鍋に半分に折ったパスタと水と牛乳を入れ、パスタが柔らかくなるまで茹でる。(吹きこぼれないように火加減を調節して下さい)
- 2 １のパスタが柔らかくなったら、食べやすい大きさに切った小松菜、１cm角位に切ったベーコン、ほぐしたしめじ、細切りにした玉ねぎ、☆の調味料を１に入れ良く混ぜながら煮る。
- 3 ２の固形コンソメが溶けて、具材に火が通ったら、片栗粉(水溶き要らず)をかけて良く混ぜ合わせ全体に少しトロミをつける。
- 4 ３に好みのトロミがついたらバターを加え更に混ぜ、最後に粒胡椒と粉チーズをかけたら完成です！
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にゃんCo母
食べるの大好き！お得も大好き！主に100均グッズや生活価格の商品を使って、ご飯を作っています。雑なところもあるけれど、効率よく出来るよう心がけて料理を頑張っています。にゃんCoと美味しい物に癒やされて生存するオバちゃんです♪((๑•̀ㅂ•́)و✧
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あー03142023/05/30 10:43
簡単に美味しく出来ました！
ご馳走さまでした♪
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