ホタテの筑前煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮をむいて下茹でする

2. 2

   にんじんは乱切りする

3. 3

   板こんにゃくは食べやすい大きさにちぎり、さっと湯通しする

4. 4

   椎茸は半分に切る

5. 5

   鶏モモは一口大にカットしておく

6. 6

   鍋に油を入れ、鶏モモ肉を炒める

7. 7

   軽く焦げ目がついたら他の具材を全て入れる

8. 8

   だし汁、★の調味料全て入れ、落とし蓋をして15分煮たら完成