ホタテ出汁で！根菜の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 れんこん、ごぼう、にんじん、しみ豆腐は食べやすい大きさに切っておく
- 2 鍋に油をひき、れんこん、ごぼう、にんじん、しめじを炒める
- 3 軽く火が通ったらしみ豆腐とホタテの缶詰を汁ごと、★の調味料全て入れて落とし蓋をして１５分煮る
- 4 味がしっかり染み込んで具材に火が通ったら完成
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