めんつゆで♪トロトロなすの焼きびたし レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 なすのヘタを取り、縦半分・横半分に切り、3等分する。
-
2
サラダ油を入れ温めなフライパンに1のなすを入れ、炒める。
※皮目から焼くと、色よく仕上がる - 3 炒またなすを合わせたAめんつゆ 大さじ2と水 大さじ2、お好みで輪切り唐辛子 少々、おろし生姜 少々、みょうが 少々に15分ほど浸ける。
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