チキンの揚げ焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大に切る。にんにく、しょうがは各、すりおろす。
- 2 1、塩、あらびき黒こしょう、マヨネーズを混ぜ合わせる。
- 3 片栗粉、薄力粉を混ぜ合わせ、2にまぶす。
-
4
3が浸る程度のキャノーラ油をフライパンに熱し、3を
弱火にして揚げ焼きにして、火が通ったら、中火にしてカラッとさせる。
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揚げ焼きで、油の量を減らしました。