高野豆腐＆サラダチキン＆野菜の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 切り干し大根 10g
- 高野豆腐（サイコロ型） 5個
- サラダチキン 50g
- ピーマン 1個
- 水 200ml
- めんつゆ（3倍濃縮） 30ml
- 砂糖 小さじ1/2
作り方
- 1 切り干し大根をぬるま湯に10分間浸けて戻します。
- 2 サラダチキンを薄切りにして、ピーマンを細切りにします。
-
3
鍋に水、めんつゆ、砂糖、切り干し大根、ピーマンを入れて中火にかけます。
- 4 沸騰したら弱火にして、約10分煮ます。
- 5 高野豆腐とサラダチキンを入れて、約5分煮て完成です。
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ドレミ32020/09/06 14:48
こんにちは(^^)たんぱく質たっぷりに野菜も入って良いですね☆出汁も染み込んで、とっても美味しかったです♪♪♪素敵なアイデアありがとうございました☆
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