油あげと蓮根の魚醤で炊き込みご飯 レシピ・作り方
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材料(4人分)
- 白米 4号
- もち米 1号
- ◯水 5号分
- ◯魚醤 大3
- ◯みりん 大1
- ◯塩 ひとつまみ
- 蓮根 1パック
- 油あげ 二枚
作り方
- 1 油あげ・蓮根を細か目にきる。
- 2 白米ともち米を良く研いだら◯をいれささっと混ぜる。
- 3 2の上に1をのせたら平らにならし普通だきで炊けば、完成。
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