あおさと切り干し大根のお味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 切り干し大根を水の中でほぐしながら軽く洗います。
- 2 鍋に水、昆布だし、切り干し大根を入れて中火にかけて、沸騰したら弱火にして約10分煮ます。
- 3 一度火を止めて味噌を溶き入れます。
- 4 あおさを入れて、ひと煮立ちさせて完成です。
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- 料理名
- 味噌汁
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