ブロッコリーのカニ缶あんかけ レシピ・作り方

ブロッコリーのカニ缶あんかけ
  • 約10分
くろねこ♪かふぇ
くろねこ♪かふぇ
和風のあんかけです☆

材料(2人分)

  • 冷凍ブロッコリー 15個くらい
  • だし汁 200cc
  • 酒・みりん・しょうゆ 各大さじ1/2
  • カニ缶 1缶
  • ◆片栗粉 小さじ2
  • ◆水 大さじ1

作り方

  1. 1 鍋にだし汁を煮立て、冷凍ブロッコリーを冷凍のまま入れ、中火で煮る。
  2. 2 1のブロッコリーが柔らかくなったら酒・しょうゆ・みりんを加え、カニ缶をほぐしながら汁ごと入れて、弱火で2分煮る。
  3. 3 ◆をよくとき混ぜて2に回し入れ、とろみがついたら完成♪

きっかけ

カニ缶あんかけの和風バージョンを作りたくて。

  • レシピID:1090036361
  • 公開日:2018/01/02
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