☆簡単手抜きな洋風メンチカツ丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
サラダ油を薄くひいた鍋に、くし形に切ったタマネギ、半月切りに切った人参、一口大に切ったじゃがいもを入れます。
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2
１に塩コショウとニンニクを入れて、タマネギが少ししんなりするくらい炒めます。
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3
２に* の調味料を全部入れ具材とよく絡ませます。そこへ半分に切ったメンチカツを入れ少し煮ます。
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4
３を１分程煮たらメンチカツを各々ひっくり返し蓋をして更に煮ます。
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5
４のジャガイモや人参タマネギに火が通ったらOK。器にご飯と一緒に盛って乾燥パセリをふったら出来上がり！
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にゃんCo母
食べるの大好き！お得も大好き！主に100均グッズや生活価格の商品を使って、ご飯を作っています。雑なところもあるけれど、効率よく出来るよう心がけて料理を頑張っています。にゃんCoと美味しい物に癒やされて生存するオバちゃんです♪((๑•̀ㅂ•́)و✧
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