カレー味❤木綿豆腐と丸大根と竹輪の炊いたん❤ レシピ・作り方

カレー味❤木綿豆腐と丸大根と竹輪の炊いたん❤
  • 1時間以上
  • 500円前後
小太郎1212
小太郎1212
ホコホコ❤(人´∀`o)❤

材料(4人分)

  • お水 ■350㏄
  • 丸大根 ■一口大カットで1個
  • 木綿豆腐 ■3cm角切りで300g
  • 生姜 ■チューブ1㎝~
  • お砂糖 ■小さじ1
  • ほんだし ■小さじ1.5
  • 清酒 ■大1.5
  • 竹輪 ■5本
  • 牛肉薄切り 190g
  • カレールゥ キューブ2個
  • 塩胡椒 3-4振り~
  • 冷凍カットで大1~

作り方

  1. 1 炊飯器に■を入れて早炊きコースのスイッチぽん。

    炊き上がったら最低でも1時間は保温。
  2. 2 1をお鍋に移す。

    ↑をひと肌まで放置。

    出来ればここで一晩放置すると味が染みしみ~です^^
  3. 3 2を沸騰させる。

    沸騰したら中火で3分加熱。

    ↑に牛肉を1枚1枚入れて行く。

    更に3分加熱。

    ↑の火加減を弱火にしてカレールゥを溶かす。
  4. 4 3に塩胡椒を加えて味を調える。

    器に盛って葱を散らして完成❤

きっかけ

ある物で1品^^;

  • レシピID:1090030968
  • 公開日:2017/01/05
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木綿豆腐
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