山菜の和風スープ レシピ・作り方
材料(6人分)
- 山菜ミックス水煮 160g
- 水 1.2L
- いりこだし 大2
- 薄口醤油 小1
- 塩 小1
- 乾燥ねぎ 少々
作り方
- 1 鍋に山菜と水を入れ、柔らかくなるまで煮る
- 2 調味料で味付けする
- 3 皿に盛り、ねぎを散らす
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