かぼちゃのそぼろ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 かぼちゃは一口大にカット。
-
2
鍋に油をしき、鶏ひきにを入れて、ぽろぽろになるまで炒める。
かぼちゃを加えて全体に油をまわす。 - 3 ２にだし汁を加えて、沸騰したら火を弱めて★を入れて、落し蓋をして１５分煮る。
- 4 かぼちゃに竹ぐしを指してすーっと通るくらい柔らかくなったら、残りのしょうゆを入れて、落し蓋をとり、強火で汁がなくなるまで煮る。
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