子持ちカレイの煮付け レシピ・作り方
材料(1人分)
- 子持ちカレイ 1切れ
- 人参 半分
- おろし生姜 3cm
- 水 大1
- 酒 大2
- 醤油 大1
- 味醂 大1
- 砂糖 大1
作り方
- 1 人参は5mm幅に切り、レンジで火を通す
- 2 鍋に水、調味料、生姜を煮立てる
- 3 1とカレイを入れて味が染み込むまで煮る
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