トマトをきって炒めるだけ。トマトと卵の炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
トマトは串切りウインナーは乱切りにする。
卵はフォークで大きくほぐし、しょう油を入れる。。
ウインナー等を弱火で炒め、油が出たらトマトを入れて中火で炒める。 -
2
トマトの形が崩れたら、強火にして油を足して卵を入れる。
卵を大きく数回かき混ぜる。 -
3
ウインナーでもハムでもベーコンでも。なんでもいいよ。
なくても美味しいよ。
きっかけ
トマト好きの母娘です。 あっという間に出来るし、ご飯にはしょう油味で、パンにはケチャップ味で等、簡単にアレンジ出来るので、よく作ります。
おいしくなるコツ
トマトはさっと炒めても、じっくり炒めても美味しい
- レシピID:1090027632
- 公開日:2016/07/15
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私はしょう油が好きだけど、塩こしょうでも、ケチャップでも。