キノコ入り！つくねのケチャップ照り焼き☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏ひき肉 350g
- 玉ねぎ(小) 1個
- きのこ(今回はしめじ) 半束
- ピーマン 1個
- 塩、胡椒 少々
- コンソメ 小さじ二分の一
- 片栗粉 大1
- ☆醤油、みりん、酒、ケチャップ 大1ずつ
- サラダ油 適量
作り方
- 1 玉ねぎ、きのこ、ピーマンをみじん切りにします。
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2
ビニール袋に入れ、鶏ひき肉、①のみじん切りした、野菜、塩、こしょう、コンソメ、片栗粉を入れて、袋を閉じて、コネコネします！
- 3 お肉を軽くひとつかみ位ずつ丸めます！今回の量で、16個できました。手に油をつけながら丸めると、丸めやすいです♪
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4
油を熱したフライパンに、丸めたつくねを並べて焼きます。焼き色がついたら、ひっくり返し、蓋をして蒸し焼きして、火を通します！
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5
☆をまぜて、焼きあがったつくねに、タレをからませていきます！
できあがりでーす！
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