大根の間引き菜の振りかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根の間引き菜１株 ４０ｇ
- 人参刻み ２０ｇ
- *あごだし醤油(２倍濃縮） 大匙２
- *水 大匙３
- ゴマ 小さじ１
- *砂糖 小さじ１弱
作り方
-
1
大根の間引き菜は奇麗に洗って、細かく刻む
-
2
人参はスライサーで千切りにして、それを細かく刻む
-
3
フライパンで空炒りする。しんなりしてきたら、ゴマ以外の*印調味料を入れて炒める。
- 4 火を止める前にゴマを入れて、１混ぜする。
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