マヨネーズで衣付け！すぐできる白身魚のフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏胸肉を使うときは1.5㎝幅に切ったあと酒大さじ１、塩１つまみをもみこんでおきます
   白身魚だけなら２切れ(400g弱)でちょうどいいです
2. 2 パン粉、粉チーズ、パセリをまぜておく
3. 3 白身魚を一口大に切り、マヨネーズをからめる
   
   マヨネーズと粉チーズで味がつくので白身魚は下味不用です

   

4. 4 ２のパン粉をつけ、170℃の油で５分ほど揚げたら完成！
5. 5 お好みでタルタルソースをそえてね！
   →ピクルスがなくても♪具沢山なタルタルソース
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6. 6 パセリがなかったら代用してね♪
   →余ったセロリの葉で！乾燥パセリもどき★
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