茅乃舎煎り酒で♪えのきの和え物 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 使用した煎り酒はこちらです。
-
2
えのきの根元を落とし、2~3等分の食べやすい長さに切り軽くほぐします。
熱湯でさっと茹で、ざるにあげ、水気をしっかりきります。 - 3 煎り酒、ごま油で和え、器に盛りごまを散らして出来上がりです。
関連情報
- 料理名
- 和え物
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