春菊と水菜の胡麻和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 水菜と春菊はよく水で洗う。鍋に水と塩を入れて沸騰させて、水菜と春菊を入れて30秒～１分ほどゆでる。
- 2 ざるにあけ、流水で冷やし、水気を絞り、２センチ幅にざく切りにする。
- 3 ボウルに２の野菜、白すりごま、砂糖、醤油を入れてさっとあえて完成。
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