❤豚肉と木綿豆腐と大根葉っぱの和風・ハンバーグ❤ レシピ・作り方
材料（4-5人分）
作り方
-
1
ボウル等に■を入れて良く混ぜる。
※ハンバーグのタネを作る容量で手で粘り気が出るまで良く捏ねる。
-
2
１を大３弱程度づつ手に取り丸めて形を調える。
↑
小判型など、お好きな形＆大きさで成形して下さいね❤＾＾❤ - 3 お時間がある方は１を冷蔵庫で1時間程度寝かせます。
-
4
フライパンにサラダ油を入れて中火で点火。
↑に２を入れて各面2分半程加熱。
↑に清酒を加えて蓋をして蒸し焼き4分。
↑を再度中火に戻して各面1分ほど加熱して完成❤
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