豚ひき肉&大根の味噌汁 レシピ・作り方

豚ひき肉&大根の味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
不二子ちゃん2号
不二子ちゃん2号
温まります(^^)

材料(2人分)

  • 豚ひき肉 50g
  • 大根 80g
  • 400cc
  • だしの素(顆粒) 小さじ1
  • 大さじ1
  • 味噌 大さじ2
  • ごま油 少々
  • 刻みネギ 少々
  • 七味や一味 お好みで少々

作り方

  1. 1 大根は皮をむいて、2~3ミリのイチョウ切りにします。
  2. 2 お鍋にゴマ油を熱し、ひき肉をいためます。
  3. 3 ひき肉の色が変わったら、水、だしの素、大根、酒を加えます。
    沸いたらアクをすくい、火を弱めて蓋をし、大根に火が通るまで煮ます。
  4. 4 大根が柔らかくなったら味噌をとき入れます。
  5. 5 器にそそぎ、ネギを散らして出来上がりです。
    お好みで七味や一味をかけても。

きっかけ

お昼ご飯に。

おいしくなるコツ

分量はお好みで調整してください。

  • レシピID:1090024883
  • 公開日:2015/11/25
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カテゴリ
豚汁幼児食(1歳半頃~2歳頃)大根豚ひき肉その他の味噌汁
関連キーワード
豚汁 ミンチ 大根 豚こま
料理名
味噌汁
不二子ちゃん2号
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つくったよレポート(6件)

  • ピヨんまる
    ピヨんまる
    2024/04/24 07:26
    豚ひき肉&大根の味噌汁
    長ネギ入れなかったけど、娘がハマって毎日作って欲しいと^^;
    簡単にタンパク質も摂れて最高です!
    ご馳走さまでした♬
  • テッくん
    テッくん
    2022/09/09 20:43
    豚ひき肉&大根の味噌汁
    余ったひき肉と大根で作りました。美味しかったです。少しのひき肉無駄にしなくてすみました。ありがとうございます♥
  • chris
    chris
    2021/11/10 20:41
    豚ひき肉&大根の味噌汁
    美味しかったです!!
  • しまま400
    しまま400
    2021/10/19 07:19
    豚ひき肉&大根の味噌汁
    代わりに鶏ひき肉で作りました。普段味噌汁には入れないごま油のお陰か、あっさりし過ぎる事なくおいしかったです!

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