❤聖護院大根と豚ももと小松菜コーンのトロッと煮込❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
聖護院大根は厚めに皮を剥き1個を4等分にして面取りを施しておく。
↑と■を圧力鍋に入れて加圧強で中火で点火。
ピンが上がったら弱火で10分加熱。
ピンが下がる迄放置。 - 2 ピンが下がったら蓋を開けて再度沸騰させる。
- 3 ２を沸騰させている間にポリ袋等に☆を入れてよく揉んでおく。
-
4
２が沸騰したら３を1枚1枚入れて行く。
ぐつぐつとお鍋が煮えたぎった状態になっていると思います。
肉を入れ終えてから、そのまま1分加熱して下さい。 -
5
４を中火よりもやや弱めの火加減に直します。
↑に●を加えて完成❤
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