お弁当にも❤鶏もも肉のアッサリ照り焼き❤ レシピ・作り方
材料(1-2人分)
作り方
- 1 鶏もも肉は縮み防止の為に周囲に7-8か所、包丁の先端を使い2㎜程度切り込みを入れておく。
-
2
1と■をジップロック等に入れて良く揉み冷蔵庫で一晩寝かせます。
↑
汁気は捨てずに取って置きます。 -
3
フライパンを油無しで中火で点火。
2の汁気を切った鶏もも肉を皮面から入れて2分加熱。
その後ひっくり返して蓋をして弱火で3分加熱。 -
4
再度中火に戻して2の残っていた汁気を加えて汁気が飛ぶ程度まで加熱して完成❤
好みで胡麻をかけて下さいね❤^^❤
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