簡単×時短！チキン南蛮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
＜タルタルソース＞
ゆで卵を作って、みじん切りに。
玉ねぎはみじん切りにして500wで1分半レンチン。
マヨネーズを加えて、塩こしょうして、タルタルは完成。 -
2
＜甘酢たれ＞
☆を小鍋に入れて、一煮立ちさせておく。 -
3
鶏肉は火が通りやすいように2cm幅にカット。
小麦粉→溶き卵の順にくぐらせ、180℃の油で5分ずつ揚げていく。 - 4 揚げた鶏肉を、いったんキッチンペーパーに取り出して油をきり、２の甘酢たれに絡ませる。
- 5 お皿に盛りつけ、１のタルタルソースをかけて、あればパセリを振りかけて、完成♪
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小さくカットして揚げるので、時短です♪