お夜食に みぞれスープ餅 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 餅 １個
- ほんだし 小さじ半～
- めんつゆ 少々～
- わかめ（乾燥わかめ使用） 1つまみ弱
- お湯 120ｃｃ程度
- ねぎ（スライス 好みで） 好みで 1つまみ
- サクサク生姜 うす塩味（ポテチでも○） 1～2枚
- 大根おろし 大さじ１程度
作り方
-
1
餅をトースターかフライパンで焼きます。
フライパンの場合は4つ切り位にして焼くと早く焼けます - 2 カップやお椀に本だし・乾燥わかめ・①の餅＋湯を注ぎ、ワカメが戻るまで待ちます
-
3
大根おろしを加え、麺つゆ・サクサク生姜 うす塩味（ポテチでも○）を軽く砕いてトッピングし完成
（熱々が好きな方はレンチン用の器に入れ少しレンチンし、ポテチ等トッピングすると○） - 4 お好みでスライス葱・七味等かけて召し上がれ
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- お夜食に みぞれスープ餅
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