ホウレン草のお浸し、しらすのせ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ホウレン草 １袋
- 塩 一つまみ
- しらす １パック
- ◎砂糖 大１
- ◎醤油 大１
- ◎鰹節 半袋
- ◎すりごま 小１
作り方
- 1 鍋に水と塩をいれ沸騰したら、洗ったホウレン草を入れ茹でる。
- 2 沸騰をキープし50秒ほど茹でたらザルに出す。
- 3 根をもち水にさらしながら棒状にたばね、まな板にのせ根の部分を切り落とす。
- 4 ４センチ程の長さにきっていったものを、◎印を合わせたものに入れ絡ませる。
- 5 ４を皿に入れ白子をのせたら、完成。
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- カテゴリ
- ほうれん草
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レモンママ20xx2015/01/20 14:05
簡単で良かったです！栄養もたっぷりりすね。
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