ふろふき大根★ツナ味噌田楽 レシピ・作り方

ふろふき大根★ツナ味噌田楽
  • 約1時間
  • 300円前後
くろねこ♪かふぇ
くろねこ♪かふぇ
友人宅の定番料理だそうです♪
教えてもらってから我が家でも定番料理になりました^^

材料(2人分)

  • 大根 1/2本
  • ★赤味噌 大4
  • ★砂糖 大4
  • ★みりん 大2
  • ★酒 大2
  • ★ツナ缶 1缶
  • 小口ネギ 少々

作り方

  1. 1 大根を米大さじ1入れた鍋で弱火でゆっくりと下茹でし、だしで煮る。
  2. 2 小鍋にツナ以外の★を入れて煮立て、最後にツナを入れて混ぜ合わせる。
  3. 3 1の大根を器に盛り、2のツナ味噌田楽を乗せ、ネギを飾って完成。

きっかけ

友人と夕食の話をしていて教えてもらった料理を我が家風レシピにしてみました。

  • レシピID:1090018756
  • 公開日:2014/10/28
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カテゴリ
大根その他の大豆・豆腐その他のタレ夕食の献立(晩御飯)300円前後の節約料理
関連キーワード
田楽 味噌 簡単 大根
料理名
ふろふき大根
くろねこ♪かふぇ
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