秋刀魚の砂糖醤油煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 秋刀魚 ５匹
- ◎醤油 大3
- ◎三温糖 大3
- ◎酒 大２
- ◎みりん 大１
- 水 半カップ
作り方
- 1 秋刀魚のした処理をしたら3当分にぶつ切りにする。
- 2 鍋に水をいれ◎印を入れ沸騰したら１をいれる。
- 3 蓋をして弱火で8分煮詰めたら、完成。
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