玉葱チーズコーン レシピ・作り方
材料（4人分）
- とうもろこし（茹で） １本
- 玉葱 ４分の1程度
- チーズ（ベビーチーズ） １個
- 片栗粉 大さじ1
- 小麦粉 大さじ2～
- 水 大さじ2～
- マヨネーズ 少々
- 油 適量
作り方
-
1
茹でたトウモロコシを包丁で削ぎボウルに入れます。
粗みじん玉葱・あらみじんチーズも加えます -
2
①に小麦粉の半量をシッカリと混ぜ粉をつけます。
違う器に小麦粉・片栗粉・マヨ・水を入れ混ぜた液を流し込混ぜます - 3 フライパンに多めの油をい入れ熱し大きいスプーン1程度づつ油に落とし両面焼いたらクッキングペーパー等で油切りし完成
-
4
チーズの塩気が有るのでそのままでも食べれます。
塩やケチャップ等つけても美味しいです
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